El Sol de Galicia

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Calidad

Política de Inocuidad

El Sol de Galicia enfoca su esfuerzo para ser líder en la elaboración de "frutos del sartén", consolidando su imagen y brindando productos inocuos y de calidad, bajo un esquema de mejora continua.

La elaboración de sus exquisitos productos: churros, churros rellenos, churros rellenos bañados y mini churros, donas, donas rellenas, donas rellenas bañadas, berlinesas, berlinesas rellenas, berlinesas rellenas bañadas, pastelitos de batata y de membrillo, tortas fritas frescos y congelados, se cumple en un ambiente de armonía y desarrollo profesional para satisfacer las expectativas de sus consumidores en Argentina y el resto de Sudamérica, con el compromiso de dar cumplimiento a la legislación vigente que involucra sus actividades invirtiendo en equipamiento tecnológico y asignando recursos para garantizar la inocuidad de los mismos.

Basados en la amplia experiencia que nos respalda, los integrantes de El Sol de Galicia priorizamos el riguroso control de nuestros procesos, la selección de proveedores que nos acompañen en nuestro crecimiento, el cuidado de la salud del personal y la comunicación entre todas las partes involucradas velando por la inocuidad de todos los componentes de la cadena alimenticia y con la flexibilidad y rapidez necesarias para responder a los requisitos de nuestros clientes y la demanda de un entorno cambiante.

De esta manera, El Sol de Galicia sostiene un programa de constante capacitación de su personal, que acompaña la incursión en nuevos horizontes del mercado y le permite establecer desafiantes objetivos cada año, para sostener la presente política de inocuidad y compromiso con sus integrantes y los consumidores de frutos del sartén.

Esta política, definida y sostenida por la Dirección, es comunicada interna y externamente, tanto a los empleados como a los proveedores, clientes y público en general, y su entendimiento y compromiso de cumplimiento se verifica a través de los registros que se generan en las actividades de elaboración de nuestros productos.

La Dirección

Buenas practicas de manufacturas